Arroz con Leche

Arroz con Leche.

..............El arroz con leche constituía todo un sabroso postre  en los años que aún los yogures no habian  penetrado
en nuestro sistema de alimentación,el arroz con leche y flanín  el niño eran las estrellas de los hogares de Tharsis  en
los años sesenta y primeros de los setenta, elaborado con la leche a granel que vendía las lecheras por las casas con su
cantaro de hojalata en el  cuadrí,y la  medida exacta de  1 litro, estas mujeres  se  paseaban con su cantaro por  todas
las  calles,ofreciendonos  una leche  rica  en calcio  de  unas vacas  recien  ordeñadas,esta leche  había  que cocerla
inmediatamente en un  proceso de  esterilización, para  eliminar microorganismos  y esporas,una  vez hervida  ya  podias
consumir de mil maneras,quiero recordar  desde este   blog algunas  personas que  contribuyeron a  que  nuestros  huesos
crecieran  sanos y  fuertes  con   todo  el   calcio  de   sus  vacas...(Dolores   del  Carbón,Fernandita,Las   Hermanas
Ripora,Francisca  de la Huerta,Concha) y muchas más que no recuerdo,para todas ellas va dedicado este relato y este
pequeño homenaje que les brindo,pues en los crudos inviernos o los calurosos veranos,allí estaban ellas para ofrecernos
la ración de leche diaria.

En mi hogar cúando la leche no había sido consumida  en dias previos,se acumulaba en la nevera,pues la leche junto   con
el pan  se compraba  a diario,  hacíamos este  rico postre,1  litro de   leche con  unos 200  gramos de  arroz de  grano
redondo,una  cascara de limón o naranja, unos palitos de canela y 100 gramos de azucar. El arroz previamente lavado para
quitar el almidón,se ponia a cocer  junto con los demás ingredientes,una vez  el arroz había absorbido todo la  leche se
retiraba del fuego  y mi madre  añadía una cucharadita  de mantequilla,para hacer  más cremoso  el  arroz,esta receta mi
madre la obtuvo de su  madre María, que estuvo  sirviendo muchos años  con los Ingleses.  Una vez el  arroz enfriaba  en
los platos,ya podias comerlo junto con un poquito de canela por encima,este postre sano sin aditivos y conservantes,como
ya dije antes, constituía todo un sabroso postre en las cenas nocturnas en los hogares de Tharsis,nos aportaban vitaminas
sobre todo la D,y resultaba un postre bastante ecónomico y sencillo de realizar.

 Marcos Tenorio 2012.

El Pozo 2ª parte.

El Pozo     2ª parte.

.......Con la adquisición  de una bomba  de agua para  el pozo,Manuel se  quedaba practicamente sin  dinero,tan sólo con
mitad de su ganado,pero la finca al poseer agua triplicaba su valor.En Huelva a Francisco le sonreía la suerte,pués trás
encontrar trabajo en  las refinerias del  polo industrial,pronto se  casaría con su  novia de toda  la vida,boda que  se
produjo en  un caluroso  més de  julio,en el  pueblo de  la novia,El  Cerro Del  Andévalo,Manuel,asistió a la boda de su
hermano y le informó de las ultimas  novedades surgidas en torno a la finca,con  la gran noticia de que la finca  poseía
por fín agua en  abundancia.Noticia que fué acogida  por parte de Francisco  con frialdad,pués el quería  que su hermano
abandonara el campo y marchara a la ciudad,trás la boda,Francisco marcharía de luna de miel,mientras Manuel regresaba al
cortijo con serios  problemas,el pozo artesiano  y la posterior  compra de la  bomba había dejado  la pobre economía  de
Manuel casi en la ruina.

Tomando café en el circulo minero recreativo de la localidad minera de Tharsis,Manuel,agudizó el oido, varios señores  a
su lado hablaban de un  gran negocio,que poco a poco  se habría paso cómo alternativa  a la cría de ganado,pero  con más
futuro....La cría de aves de corral, esta noticia penetró por los oidos de Manuel con fuerza y desde ese momento comenzó
a indagar en el tema.Aún el negocio de los pollos de engorde sólo era un proyecto con futuro prometedor en la  provincia
de Huelva,con unas pocas naves diseminadas  por la provincia,una de las cuales  estaba en el vecino pueblo de  Puebla de
Guzman,y hasta allí se trasladó Manuel con el seat 124,coche que había pertenecido a su difunto padre. La nave de pollos
de engorde se encontraba a unos kilómetros del  pueblo,en dirección a la carretera con Villanueva de  los Castillejos,el
propietario al igual que Manuel,había tenido ganado pero debido  a la fuerte bajada del precio de la carne,había  optado
por probar  con esta  granja de  pollos de  engorde.Trás entrevistarse  con el  dueño,Manuel quedó  maravillado con  las
instalaciones,en dónde se criaban  miles de pollos,el dueño  de la granja le  explicó todo lo referente  a la cría y  el
coste del proyecto,pués necesitaría al menos 5 millones de pesetas para entre otras cosas,construir una nave para alojar
al menos  unas 10.000  aves,tendido electrico,bebederos,comederos  y el  pienso para  las aves  de todo esto Manuel,sólo
poseía el  terreno y  suficiente agua  para acometer  el proyecto  con garantias,pero  faltaban esos  5 millones  que no
poseía.........¿Quién le podría dejar esos  millones para acometer el proyecto?.....Esa  era la idea que rondaba  por la
cabeza de Manuel,cuando  volvía de regreso  para el cortijo...Pero  de momento pensó  en su hermano,Francisco,felizmente
casado hace unos meses que vivía en Huelva y que poseía suficiente dinero para dejar a Manuel. Hasta la ciudad  onubense
se trasladó Manuel,primero para  visitar a su hermano  y segundo para tratar  de convencerlo con este  gran proyecto que
rondaba por su cabeza,en la calle Legion Española en  un segundo piso vivía Francisco con su esposa María,tras  tocar el
timbre,Manuel fué recibido con gran alegría por parte del matrimonio,trás tomar café con unos deliciosos churros,se pasó
a charlar sobre el tema en cuestión,de forma soberbia Manuel explicó a su hermano todos los pormenores del  proyecto,con
la garantía y aval de la finca si el proyecto fracasara...... Trás unos momentos de incertidumbre, Manuel contaba con el
respaldo de María,pero la decisión final corría a cargo de Francisco,que no veía con buenos ojos el proyecto,pues  creía
que esos tipos de  negocios fracasarian perdiendo todo  el dinero y malvendiendo  posteriormente la finca por  lo que la
respuesta de Francisco fué negativa. Sólo y apesadumbrado pero sin guardar rencor para su hermano,regresaba Manuel  para
el cortijo,tendría que buscar una nueva  formula para acometer el proyecto,pués lo  separaban esos 5 millones que en  un
tiempo poseía,pero ahora al quedarse con toda la finca  en propiedad y los gastos originados por el pozo,  se encontraba
en serios apuros economicos,pensó  en vender parte de  la finca,pero los tiempos  que corrian con el  abandono del campo
hizo que desistiera su  idea de momento,abatido,afligido,desespenranzado con  claros sintomas de ansiedad,pués  confiaba
ciegamente en el proyecto,paseaba Manuel,por sus terrenos buscando  una solución que no llegaba. Los dias se  sucedian y
el  estado  de  Manuel  era  alarmante,pensó  en  vender   la  finca,estaba  cansado,  pero  aún  quedaba  un  rayo   de
esperanza...Hablar con algun banco o caja,poniendo cómo aval su finca,sabía que el tipo de interés que tendría que pagar
era alto,pero aún así lo tenía que intentar pués el amaba  el trabajo en el campo por encima de todo.Una de las  mañanas
Manuel se acercó hasta una de las cajas de ahorros de Valverde,para pedir información,necesitaria mucho papeleo para que
le otorgaran el prestamo,los 5 millones de pesetas los  tendría que devolver en un plazo estipulado por la  entidad,a un
alto  interés  y con  penalizaciones  por la  demora,pero  Manuel era  consciente  de todos  estos  problemas,y decidió
continuar,sobre las 11 de la mañana se reunió con el director de caja rural,sobre la mesa quedaba perfectamente aclarado
y demostrado su  proyecto con todo  el registro de  la propiedad,y pertenencias  de Manuel. Cómo  explicó el director  a
Manuel,antes de otorgar un  prestamo de estas dimensiones,nos  queremos asegurar que el  sujeto tiene para responder  en
caso de fracaso,hundimiento o descalabro,por todo ello usted reune los requisitos necesarios,para que el prestamo le sea
concedido...En esos momentos el rostro de Manuel,esbozó una sonrisa,por fín su sueño se tornaba en realidad...Dentro  de
unos dias,cuando reuna toda la información necesaria usted vendrá  para firmar y hacer uso del prestamo que pasará  a su
cartilla de cuenta corriente,con un fuerte  apretón de manos quedaron en reunirse  en el trancurso de la semana  para la
firma final.

Marcos Tenorio Marquez  2012.

                                             Continuará.

El Pozo

El pozo


......El viejo Juan,hacía  testamento de sus  tierras ante notario,sus  dos hijos heredarian  casi las 200  hectareas de
tierra,una tierra valdía casi  sin valor,aparte tambien heredarian  los casi 20 millones  de pesetas que el  viejo había
logrado ahorrar  en toda  una vida  de sacrificio  y trabajo,uno  de los  hijos no  estaba dispuesto  a quedarse  con la
tierra,nunca le había atraído la vida  en el campo,soñaba con trasladarse a  la ciudad y comenzar una nueva  vida,por el
contrario el otro  hijo no pensaba  igual y quería  continuar con la  labor de su  padre,en una tierra  esteril que sólo
servía para que pastara el ganado. Reunidos padre e  hijos,trataron el tema de la herencia,pués Francisco el hijo  mayor
estaba dispuesto a cederle a su hermano  las 100 hectareas de su parte a  cambio de dinero, pués cada uno heredarian  10
millones,de esta forma Manuel el hijo menor se quedaría  practicamente con la finca,pero con menos dinero pues el  valor
de esas   100 hectareas   se tasaron   en casi   9 millones   de pesetas.   Trasladados hasta Valverde,la nueva herencia
quedaba restablecida de esta forma,,Francisco quedaría con 19 millones de  pesetas y Manuel por el contrario se quedaría
con   la  finca  y  1  millon  de  pesetas,pero   no  podrian  tener  posesión  de  la   misma  hasta  que  su  padre no
falleciera,fallecimiento que  se  produjo  al poco   tiempo del  testamento,la  enfermedad  que padecía   Juan se  había
acelerado  en estos   ultimos años,debido en  parte a la  muerte prematura de  su esposa y  madre de sus  hijos. Trás el
sencillo funeral en los Montes  de San Benito,los hijos quedaban  en posesión de su  testamento,Francisco,con sus  ideas
bien  claras quería marchar a  toda prisa a la  ciudad,comprar un piso  y casarse con  su novia de  toda la vida,por  su
parte Manuel,de  caracter tímido se quedaría  con la  finca para  criar ganado,cómo  había hecho  su padre  todos  estos
años,aún  sabiendo  que  los  piensos  encarecian  bastante   la cría   de  ganado.  Una  nueva   vida comenzaba   para
ambos,corría  los   años  70  y   la  ciudad  de  Huelva,comenzaba a  expandirse  y crecer  con  la llegada  de  jóvenes
provenientes de sectores rurales,el cinturon industrial de la  punta del sebo  acogía a la mayoria de   estos jóvenes.Al
poco tiempo y  trás comprar un  piso en  la barriada de la  Orden,Francisco,entraba a trabajar en las refinerias,por  su
parte Manuel comenzaba a sentir en sus carnes la dureza  del trabajo y lo mal remunerado que estaba el trabajo de sol  a
sol.....En las  charlas con  su hermano,este  lo convencía  para  que  abandonara el  campo, vendiera  las tierras  y se
marchara hasta la  ciudad,pero no pudo  convencerlo y Manuel  continuó con su  labor. Un otoño  de  sequía,derivó que el
ganado  no  pudiese pastar  por falta  de hierbas,y  aumentaron  los  gastos en  piensos,Manuel,comenzaba  a  plantearse
seriamente  abandonar el  campo pero  al pasar  por  una  zona dónde  crecía majestuosos  juncos,se fijó en  la frondosa
hierba que crecía junto a ellos,sin tiempo que perder se acercó hasta el cortijo y cogió un pico,para picar  en busca de
agua,pronto sus presagios se convirtieron en buenos  augurios,ya que la tierra se encontraba humedecida,pero   la dureza
del  terreno  le  hizo  desistir,pués  sólo  pudo  cavar  por  encima  de  la  blanda  tierra,en  esos momentos pensó en
contratar una perforadora para que abriera un pozo artesiano,para ello tenía que vender parte del ganado.

A la mañana siguiente,Manuel,se trasladó hasta  Valverde del Camino,estaba dispuesto a contratar  una perforadora,aunque
esto le costara  parte de  su  patrimonio ,pocas horas  después,  Manuel,contactó con  el dueño de   una perforadora que
le  cobraría por  las horas  invertidas en  el proyecto,si  el manantial  se encontrara  a pocos  metros,no le  costaría
mucho,pero si estuviera a bastantes metros de la superficie,la operación resultaria costosa. A los pocos dias  comenzaba
la  perforación,Manuel,era  optimista  que  bajo  el  subsuelo hubiera  una  capa  freática  con  un  buen manantial  de
agua,Francisco,continuaba al margen de todo lo que ocurría en el cortijo,pronto se casaría para formar un hogar lejos de
la tierra que lo vió  nacer........Casi 2 dias de intenso  trabajo con varias decenas de  metros perforados y aún no  se
advertia  atisbos  de agua,por  lo  que el  coste  del proyecto  se  incrementaba,apareciendo los  primeros  sintomas de
inquietud,nerviosismo y disgusto en Manuel,así pasaron unos cuantos días,hasta el punto de arrojar la toalla,cuando  una
de las veces la broca de la perforadora emergió a la superficie embarrada,señal inequívoca de que el agua se  encontraba
cerca,y así ocurrió a las pocas horas un liquido de color marrón comenzó a fluir,aclarandose a medida que fluía con  más
insistencia,loco de alegría,Manuel,no daba crédito de lo que había  visto sus ojos,por fín su finca tenía agua y  podría
acometer cualquier  plan,aunque el proyecto de perforar había  costado más de lo que había estipulado. Para  poder pagar
el trabajo  realizado por  la perforadora,tuvo  que vender  parte de  su ganado,y  tambien tuvo  que coger  dinero de la
herencia de su padre.

Marcos Tenorio Marquez 2012

                              Continuará............

El tío Bartolo.

...........Vivía el tío  Bartolo en su  pequeño cuartel de  la calle Málaga,una  parra en la  puerta de rica uva blanca,
diferenciaba su humilde hogar del resto de casas,viudo hace muchos años,su desgarbada figura arqueada por los duros años
de trabajo en contramina,habían pulido  un rostro de tez morena,  surcado por infinidades de arrugas,escondidas  algunas
trás su poblada barba,de color blanco grisáceo,de nariz aguileña y vivos ojillos de color marrones,se movía con  soltura
por  su hogar  a pesar  de los  años,de origen  portugués,aún conservaba  su acento  cúando hablaba,  entremezclando el
castellano con palabras inteligibles que el sólo sabía su significado. El tío Bartolo,era conocido en el pueblo por  las
historias que contaba,sentado  en su vieja  silla de enea,los  niños nos sentábamos  junto a él,en  las largas noches de
verano,para escuchar las extraordinarias historias y cuentos que contaba,al lado de la silla un envase de cerveza,servía
para alojar su "mitaílla" de aguardiente,rebajada con el agua fresca de pozo. Comenzaba sus relatos de tiempos pasados,y
los niños nos quedábamos encandilados,maravillados,fascinados con el  realismo y dramatismo,con la forma de contar  esas
narraciones........."Salimos a  media tarde,mi  sobrino Bartolomé,mi  yerno Juan  y mi  nieto Blás,en  los serones de la
burra,cargamos  casi el  centenar de  trampas,2 litros  de aguardiente,pan,tocino  y alguna  morcilla,para dirigirnos  a
"Casablanca" un cortijo que se encuentra,más  allá de la casa del Almendro,y  que tiene un manantial dónde acude  muchas
"catolovias" a beber,cruzamos los llanos del rey,y nos dirigimos rumbo a la Utrera,casi llegando al pueblo del  Lagunazo
se nos  hizo de  noche,y encendimos  los focos  de carburo  para alumbrarnos,de  pronto escuchamos  en la lejanía,lo que
parecía aullidos de lobos".......En esos momentos,todos los  niños nos acurrucábamos unos junto a otros,sólo  nombrar la
palabra "lobo" ya producía en nosotros miedo,pavor,espanto hacia esa bestia,terror de rebaños de ovejas,se contaban  mil
historias sobre este animal,casi  ninguna cierta,pero nuestros padres  y abuelos,habian heredado estas  historias de sus
antepasados y así nos lo hacian saber...........El tío Bartolo,contaba su historia con total dramatismo,que parecía  que
tuviéramos la manada  a nuestras espaldas,  trás un trago  de rico aguardiente,  proseguía con la historia..........."Mi
nieto Blás,que iba  montado en la  burra,de pronto exclamó  ¡¡¡Abuelo,mira detrás nuestra,parece  que nos siguen!!!...No
hijo, no  temas,eso ojos  que ves  en la  oscuridad son  los perros  mastines de  los "Camalargas"  que viven  ahí en el
Lagunazo,no  se acercarán  pues le  temen a  los focos  de carburos...Eso  le dije  a mi  nieto para  no alarmalo,pero
efectivamente la manada  de lobos nos  seguía desde hace  tiempo,pero el temor  a los focos  hacía que desistieran de un
posible  ataque,sobre las  5 de  la mañana  por fín  llegamos al  manantial,las ranas  croaban,los innumerables  grillos
frotaban sus alas con  ese sonido tan caracteristico,en  la lejanía se escuchaba  el canto lúgubre del  buho real,en una
encina cercana comenzamos a bajar las trampas,aguardiente y  demás enseres,mi sobrino Bartolomé y mi yerno Juan  tapaban
el manantial,con  ramas de  jaras, mientras  yo comenzaba  a preparar  las trampas,con  los "gañafotes" cogidos la tarde
anterior.


Cúando las  claras del  día aparecía  por el  horizonte,comenzamos a  poner casi  el centenar de trampas,bien dispuestas
alrededor del manantial,luego nos retiramos para tomar un sorbo de café,con mucho cuidado de no prender fuego,pronto  la
cafetera comenzaba su ebullición y el café portugués nos envolvía con su cautivador aroma,tránscurrido un tiempo  fuimos
a ver las trampas,mi nieto Blás caminaba el primero,le gustaba llegar antes para ver las aves atrapadas en las trampas y
exclamaba....¡¡¡Mira        abuelo,cúantos        pájaros        han        caido!!!.....Efectivamente,sobre         las
trampas,catolovias,mirlos,trigueros,calandrias,totovias,collalbas   se    encontraban   atrapadas.......Recogidas    las
aves,armamos de nuevo  las trampas,así continuamos  hasta el mediodía,hora  de comer.En una  vieja ornilla de  madera de
encina,comenzamos a hacer  el gazpacho,sal,ajos,tomate,pimiento,pan duro,aceite  y vinagre,todo muy  bien machacado para
finalmente agregar agua fresca del mismo manantial,y pepino  bien picado,el tocino cortado con el cuchillo junto  con la
morcilla constituían todo un sabroso manjar,trás unos tragos de aguardiente, llegaba la hora de la siesta,bajo la sombra
de la generosa encina, con mucho cuidado,de que no nos picara garrapatas,tarantulas o algun ciempiés. Trás la reparadora
siesta continuamos con las trampas,y de nuevo capturamos  casi una veintena de aves,con un ave de  colores excepcionales
que mi nieto preguntó....¿Abuelo  que pájaro más bonito,que  pájaro es?...Eso es un  rabuo,respondí con rotundidad,sobre
las siete de la tarde con la llegada de la brisa fresca,comenzamos a quitar las trampas,y preparar el camino de  vuelta.
Ya de madrugada llegamos al pueblo,trás repartir las aves,damos por terminada esta jornada de caza.....Trás  despedirnos
de  tío Bartolo,nos  volvíamos para  casa,nuestras madres  nos reclamaban  para cenar,estas  historias que  contaba tío
Bartolo,nos gustaban más que cualquier película con  sus narraciones pasábamos de momentos felices,a otros  de autentico
terror y pavor,así era  el tío Bartolo, una  persona sencilla y humilde,que  nos entretenía con estas  historias de unos
años difíciles,marcados por la dictadura del general  Franco. Años más tarde una triste noticia,llegó  hasta nosotros,el
tío Bartolo había fallecido,una fría mañana del mes de enero,un invierno realmente duro al cual no pudo hacer  frente,la
bronquitis crónica que padecía,se  había convertido en neumonía  y nada pudo salvar  su vida,sus historias y  cuentos se
marcharon con  el,pero nos  dejó cómo  legado la  forma de  contar sus  historias,y los  niños que lo conocimos,jamás lo
olvidamos.

Marcos Tenorio     2012.

DISCOTECA MAFEMI

Discoteca Mafemi.

......En la avenida  Queipo de LLano,en  la esquina de  la patilla Mora,ahí  se encontraba la  discoteca Mafemi,punto de
reunión de todos los jóvenes que acudíamos hasta el lugar los fines de semana,melena al viento,a lomos de nuestras motos
de 49 cc,con marcas que se convirtieron en emblemáticas....Puch Condor,Derbi Diablo,Gilera, etc. Corría el año de 1978 y
las discotecas comenzaban a estar de moda,y los Tharsileños acudíamos a estos lugares atraídos sobre todo,por la novedad
y por las innumerables féminas que se reunian,en torno al lugar,la discoteca bastante sencilla se componía de un pasillo
con su barra a la derecha,rematado con una gran sala en cuyo extremo se encontraba la pista de baile,a la espalda de  la
barra estaba la cabina del discjockey,en dónde nuestro paisano Manolo "Chanka" pinchaba los éxitos del  momento,recuerdo
escuchar  con  asiduidad  buenos  temas de  rock,destacando  sobre  todo   grupos de  la  categoría  de  Status Quo,Dire
Straits,intercalando  con   grupos  netamente   discotequeros,  Boney   M,Village  People...etc,tambien   las sevillanas
causaban fulgor en la pista,con los éxitos del momento,en  cúanto a la moda de la época destaco los  pantalones vaqueros
tipo  pata de elefante,en cuyo bolsillo  trasero no podía faltar el  peine modelo carey,la chaqueta  vaquera se  imponía
cómo  simbolo de jóvenes rebeldes,en la típica imagen que nos implantaba la moda americana del momento,con la imagen  de
su actor  fetiche James  Dean.En cúanto  a calzado  destaco las  botas con  tacon alto,elevando  varios centimetros   la
estatatura,y  para proteger la vista gafas  de sol modelo aviador. En el   apartado físico,poco a poco se implantaba  la
moda de melenas,  con largas patillas y  mostachos, impuesta por   el grupo Británico  The Beatles. Para   las chicas se
imponía la moda   de los pantalones, desplazando de esta manera las minifaldas,muy común a principios de década.

La salida de Tharsis se producia casi bien entrada la noche,para ello el personal se reunía en un punto,para salir todos
juntos,por si surgía algun  imprevisto o fallo de alguna  moto,muy común en esa época,a  lo largo de los años  surgieron
historias debido a supuestas apariciones fantasmagóricas en la llamada curva de la "S" estas historias producian en  los
motoristas,"canguelo" al pasar por dichas curvas bastante  cerradas,la pandilla de motoristas hacía su entrada  triunfal
por la carretera de Cabezas Rubias,cruzando  la calle de las Animas,para torcer  a la derecha y seguir por  la calle del
Campo Primero,torcer a la izquierda,cruzar la calle el Calvario,continuando por la calle del Pozo Nuevo,y desembocar  en
la gran avenida  Queipo de Llano  (Teniente General,cabecilla,del frustrado  golpe de estado,contra  la II república,que
originó la guerra  civil Española) una  vez llegado hasta  el lugar y  aparcada las motos,los  motoristas se disponian a
retocar,acicalar sus melenas que el viento había enmarañado,con la ayuda de los peines. Trás pedir cuba libres,whiskis y
demás  bebidas  alcoholicas,los  mineros se  fijaban  en  la multitud  de  féminas  que bailaban  en  la  pista,de estos
encuentros,surgieron muchas parejas,unas  llevadas a buen  puerto,otras por el  contrario rompieron,y el  resto jamás se
comió una  rosca,a altas  horas de  la madrugada  los motoristas  regresaban para  Tharsis,en esos años surgieron muchos
incidentes pero nunca  hubo que lamentar  nada grave,ya sólo  nos queda recordar  con cierta nostalgia,  aquellos años de
nuestra juventud y la forma de disfrutarla.

Marcos Tenorio Marquez   2012.

La Salamanquesa

La Salamanquesa.

..........Las noches estivales,invitaba a los vecinos a tomar el fresco,sobre las puertas, bajo la luz de las  estrellas
y el  resplandor de  la luna  en su  fase de  llena,la suave  brisa penetraba  por las  callejuelas,dónde los  cuarteles
permanecian  con  las  puertas  y  ventanas  abiertas,para  recoger  ese  airecillo  fresco  que  suavizara  las   altas
temperaturas,que las mujeres trataban de complacer abanicando sus rostros,con energicos movimientos de muñeca,el  botijo
con agua fresca permanecía sobre la ventana,para de vez en cuando echar un trago de agua y saciar la sed,con ese liquido
fluido del pozo  de "Tejera". Bonita  estampa la que  ofrecía el pueblo,con  todos los vecinos  en las puertas,el  color
nacarado de las  fachadas recien blanqueadas,brillaban  en la oscura  noche,cuando la luna  emergía por el  horizonte,el
caracteristico olor  de la  cal, fusionado  con el  cemento de  los cejillos,impregnaba  el entorno de limpieza pulcra e
inmaculada,los niños  volvíamos a  casa después  de jugar  a innumerables  juegos infantiles,la  cal adherida a nuestros
pantaloncitos cortos,contrastaban con nuestras ennegrecidas rodillas,tras  caer al suelo,abatidos, por soportar el  peso
de los compañeros en "El burro de la mosca".

Después de limpiar nuestros  cuerpos con la palangana  y la pastilla de  jabón,marca "Lagarto",y trás una  cena dónde no
faltaba la tortilla francesa,  con los huevos recien  cogidos de nuestra gallinas,con  un tomate regado sólo  con agua de
nuestro pozo,nos disponíamos a contemplar el televisor en  blanco y negro, con aquellas series,que quedaron grabadas  en
nuestro cerebro,y recordamos con nostalgia....."Ironside,El Fugitivo," y también producto Nacional......"Crónicas de  un
pueblo,Los  Camioneros..etc."....Sobre  las callejuelas,sólo  se  oian los  grillos  al frotar  sus  alas,de pronto  una
exclamación  nos   ponía  en   alerta.......¡¡¡Una  salamanquesa!!!....y   toda  la   calle  se  movilizaba,armados  con
escobas,fregonas,tirachinas y todo tipo de instrumentos,nos disponíamos dar caza al pobre reptil,que trataba de huir por
el  tejado de  tejas árabes,nuestra  pobre cultura,en  la cúal  este animal  estaba en  la lista  de seres  perversos y
dañinos,junto a mochuelos y sapos.Transmitidos de padres a hijos,esta incultura ha reinado por casi todos los pueblos de
la España profunda y rural,condenando a estos animales que son beneficiosos para nuestros intereses,en falsas  creencias
y leyendas, llevandolos  en algunos casos  hasta casi el  total exterminio en  su hábitats naturales.  Hoy día aún cierto
sector de la sociedad,opina que estos seres son repugnantes,pero poco a poco vamos concienciandonos de que estos  pobres
animales son un bien para la sociedad, ya que nos libran de molestos insectos y roedores,manteniendolos a raya,desde hoy
cada vez que veamos una salamanquesa sobre la pared,diremos,está actuando cómo un insecticida natural,quiero cerrar este
relato sobre  este reptil,(cómo  le llaman  en el  vecino Portugal  a la  salamanquesa........pués le  llaman de  manera
simpática.."Cocodrilo de pared")

Marcos Tenorio Marquez 2012.

SILENCIO

Silencio.

....Permanezco en  silencio,mientras mi   cerebro comienza  a trabajar,   cierro los  ojos y   retrocedo en  el tiempo ,
grandes eucaliptos  aparecen cómo  por arte  de magia  ante mis  ojos,señoras que  regresan de  la compra me saludan,las
puertas de los cuarteles permanecen abiertas,el  caluroso verano se  deja sentir,los niños  aprovechan la sombra  de las
esquinas  para jugar  al   bolindro,el  sonido de  las   perforadoras  martillea mi  cerebro,bandadas   de  vencejos con
sus  estridentes chirridos,surcan el  aire persiguiendo  insectos,desde los  cuarteles cercanos  un olor  caracteristico
se cuela por mis fosas nasales,sin  lugar a dudas este gazpacho está  hecho  con cilantro. La tarde con  su brisa fresca
del  sur,suaviza el ambiente,junto a mí  desfilan las primeras parejas de novios,el  polvo del camino se adhieren a  los
zapatos,el novio trata  de limpiarlos frotandolos  con la parte  trasera del pantalón,la  cartelera del cine  ya ha sido
colocada,sobre los   gruesos muros,algunas  parejas se  acercan curiosas  a visualizarla,  "Misión de  Audaces" una  del
oeste,responde el novio.

Abro los  ojos y  observo preciosas  casas,pero el  silencio se  apodera de  mi alma,oprimiendo mi corazón,la huella del
pasado ha sido borrada,ya sólo  quedará en el presente,esta zona  deshabitada,la mina permanece callada,su corazón  hace
tiempo dejó de latir,ahora  sobre sus bordes, caminos  bien trenzados con vallas  de madera,nos invitan a  observar este
entorno que el hombre  transformó y transfiguró,para extraer  de sus entrañas su preciado tesoro,pero tuvo que  pagar un
alto  tributo,unas ofrendas,  sacrificios,en vidas  humanas, por  infringir estas  profundas heridas  sobre su  delicada
corteza, negras  aguas,de color  vino tinto,sepultan  el preciado  mineral, dónde  nuestros padres  y abuelos,derramaron
lágrimas y  sudor,pasaron frío  y calor,aspiraron  el peligroso  polvo mineral  de las  perforadoras,compartieron café y
cigarrillos,bajo  la luz  de las  estrellas y  el sol  abrasador del  mediodía. Permanezco  pensativo apoyado  sobre la
valla,unas grajillas rompe el silencio de la tarde,muy abundante antes,cuando los mineros,para agradecer su  compañía,la
obsequiaban con el pan  sobrante,el crepusculo con sus  sombras cubre el interior  de la mina, un  halo de luz,se filtra
entre las  nubes para  ofrecernos por  un momento,bellos  reflejos de  colores,antes de  que la penumbra con sus sombras
infinitas dé paso a la noche.

Marcos Tenorio Marquez 2012.